濱川商店 美丈夫 特別本醸造
基本情報
原料米:国産米
精米歩合:60%
使用酵母: 不明
アルコール分:14度
日本酒度:不明
酸度:不明
アミノ酸度:不明
酒造年度:不明
製造年月:2025.03
価格:税込1,300円/720ml
飲んでみた
飲み始め:2025年4月18日
飲み終わり:2025年 5月2日
常温
アル添だけどアルコール感はキツくない
やわらかさはありながらもさっぱりとしたお米の香り
飲みやすいみずみずしさは保ちつつも、しっかりとした辛さ？酸味？アルコール感あり
キレもいい
甘みが程よくて、旬のいちごとよくあう
上燗？熱燗？くらい
キレが増した！
温めすぎると、揮発するアルコールにムッとする
喉越しもアルコール感がきつい
お酒飲んでる感があってこれはこれで好きな人いるかもだけど、自分は常温でゆるゆる飲むのが好きだなー
総じて、気楽に飲めていい
加水せずそのまま燗につけてもちょうどいい濃さ加減で、とっても楽
その上、お刺身にも煮物にも、中華にも果物にも何にでもあってしまう
1杯目は目立つ個性があるお酒を飲んで、
2杯目何にしようかなーって時に手が伸びる系のお酒だった
(だからあまり写真やメモが残ってない)
価格がお安いのも嬉しい
こういうお酒、一本は置いておきたいから、これからも色々飲んでみよ
